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【2024.7.20】特別課2:淨化奶油Ghee與瑜伽的關連

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服務說明

2024.7.20(六)特別課2:淨化奶油Ghee與瑜伽的關連 * 本堂需與「2024.7.2特別課1:印度國民早餐與香料奶茶」一起購課,兩堂不拆售。課卡會員扣課兩堂,非會員共1100元。 -- 1. 印度、南亞與中東地區常用的料理油脂「淨化奶油」(Ghee),是由奶油精煉出的清澈黃油,可室溫保存。印度傳統瑜伽與阿育吠陀醫學的觀點,淨化奶油可點燃消化力,平衡過多的胃火,提高身體能量,油脂更可潤滑腸道,改善便秘,讓身體適合進行精細的瑜伽練習。 2. 淨化奶油是飽和脂肪,但具備人體容易消化的短煉和中鏈甘油三酸酯,因此不會增高膽固醇。但有體重過重與膽固醇過高問題,仍須洽詢醫師。 3. 在印度傳統,淨化奶油是最純淨的,在許多印度教祭典會以淨化奶油餵養火焰,象徵創造、祝福、滋養與修復。


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連絡人詳細資料

  • Taiwan, 台北市 Da’an District, 仁愛路四段151巷35號2號樓 之 1


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